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Blog

De Sophie Manning, le 15 décembre 2020

Aujourd’hui, mon coup de cœur est un peu particulier puisque je vous parle d’une blogueuse gastronome, mon amie Phanie Fouarge.

« Spatules et Fouets », c’est le nom de son blog, un nom qui en dit déjà long…
Je disais donc, Spatules et fouets » est un blog de recettes gourmandes où l’on trouve l’inspiration tant pour le salé que le sucré.

Fines, originales et recherchées ses préparations sont simples à réaliser et pleines de saveurs.
Son velouté de céleri et sa tarte tourbillon de légumes sont parmi mes recettes préférées mais impossible de résister à sa brioche aux groseilles et pistaches.
Mais pour une fois, plutôt que d’écrire, je laisses s’exprimer les photos de ses petites merveilles.


Spatules et Fouets

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